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• 홍대에서 2억 권리를 샀다가 전부 날린 가게의 서류를 들여다봤다

  2023년 9월 초, 홍대입구역 3번 출구에서 합정 방향으로 200미터쯤 걸어가면 왼쪽 골목이 나온다. 그 자리에서 나는 1년 사이 세 번 바뀐 임대차 실거래확인서를 넘겨받았다. 마지막 주인이 권리

• 홍대 유흥 주의사항

  2023년 홍대 상권에서 폐업한 업소들을 관찰해본 결과, 대부분의 경우에 공통된 원인이 있습니다. 바로 '고정 고객'을 잃어버린 경우입니다. 일반적으로 유흥 업소의 수익은 20%의 핵심 고객으로부터

• 2억 권리금 받고 나간 가게의 손익계산서, 정확히 뜯어보니

  2023년 12월, 강남역 1번 출구에서 도보 3분 거리. 권리금 2억 원을 받고 나간 룸살롱 전 매니저의 실거래 내역서를 떼어보던 순간이었다. 손익계산서 첫 줄에 적힌 숫자가 오히려 가장 낮은 임

• 월매출 3천 찍어도 6개월 만에 나간 룸업계의 실제 원가표, 이거 모르면 돈 태우는 겁니다

  월매출 3천이면 남는 게 꽤 많겠지, 라고 생각하는 순간 이미 절반은 져 있는 겁니다. 실제로 이 숫자를 찍고도 반년 만에 정리한 룸 사장님들 사이트 후기, 한두 명이 아니었거든요.

• 홍대 가게 권리금 2억 실거래 내역서를 보고 나서야 깨달은 것들

  홍대역 7번 출구에서 도보 4분, 그 골목 코너 자리의 2023년 4월 실거래 내역서를 본 적이 있다. 권리금 2억. 보증금 5천, 월세 450. 그리고 그 가게는 지금 없다. 14개월 만에 철거

• 월 매출 3000만 원의 함정, 당신이 몰랐던 룸 서비스업의 진짜 마진 구조

  월 매출 3,200만 원을 찍고도 당월 순손실 450만 원을 기록한 강남역 2층의 12룸 업장과, 월 매출은 1,800만 원에 불과하지만 순수익 700만 원을 남긴 신림동 지하 업장의 차이는 어디서

• 홍대 상권의 폐업 원인과 생존 전략

  2023년 홍대 상권에서 폐업한 업소들의 공통된 원인은 무엇일까요? 이는 단순히 경쟁이 심하거나 경제적 어려움 때문만은 아닙니다. 실제로 많은 업소들이 초기에 높은 권리금을 받고 시작하지만, 장기적

• 룸살롱이 높은 매출에도 불구하고 폐업한 이유

  "형님, 저희 이달 매출 3200 나왔어요." 2023년 3월 그 전화를 받았을 때, 나는 속으로 '이제 좀 살아나나 보다' 했다. 홍대 상수동 쪽에 2022년 11월 오픈한 룸살롱 인테리어 43평

• 룸 10개짜리 원가장부를 들춰본 임대차 전문가의 고백

  2024년 1분기, 역삼역 대로변에서 권리금 2억 원을 받고 나간 룸 10개짜리 단란주점이 있었다. 나는 그 매도인의 실거래 내역서를 손에 쥐고 있었고, 솔직히 처음엔 권리금을 지불한 매수인이 이해

• 권리금 2억 받고 나간 홍대 가게, 솔직히 뒷얘기 좀 해볼게요

  2023년 7월, 홍대입구역 3번 출구에서 350m 떨어진 2층 상가. 보증금 5천, 월세 420, 권리금 2억. 계약서에 사인 친 건 임차인이었고, 임대인은 그날 술을 마셨다. 3개월 후 그 가게

• 룸 단위 서비스업의 수익률에 대한 오해

  수익률 40%? 그런 환상은 삼류 컨설팅 회사에서나 뿌리는 미끼다. 내가 직접 룸 단위 서비스업장을 굴려본 결과, 매출 3000만원을 찍은 달에도 순이익이 200만원 남짓이었던 적이 부지기수였다.

• 월 3000 찍고도 6개월 만에 자빠지는 홍대 생태계와 진짜 유흥 이용 주의사항

  한쪽에서는 매달 포스기 매출 3천만 원을 찍으며 수입차 매장으로 직행하고 있었고, 다른 한쪽에서는 조용히 권리금조차 포기한 무권리 매물로 부동산에 가게를 던지고 있었다. 2023년 홍대 삼거리포차

• 룸 살롱의 매출과 수익의 착시

  밤 11시, 손님 세 테이블에 직원 네 명이 뛰던 금요일이었다. POS기 찍힌 매출은 120만원. 그런데 퇴근길에 통장 잔고 보니까 오히려 그 주 운영자금 대느라 마이너스 80이 더 빠져나갔다. 이

• 서울 유흥가에서 눈탱이 맞지 않는 법

  서울 바닥에서 술잔 기울이다 보면 지갑 털리는 건 시간문제다. 업소마다 내거는 간판은 화려하지만, 정작 들어가서 마주하는 현실은 늘 똑같다. 메뉴판에 적힌 가격은 시작점일 뿐이고, 주문하지도 않은

• 룸 가격과 원가 구조의 차이

  A지역 룸 A와 B지역 룸 B. 동일하게 18만원 베이스에 주류 세트 포함. A는 두 시간 만에 안주가 바닥나고 분위기 급격히 식었고, B는 세 시간 넘겨도 리필이 돌아왔다. 같은 돈 내고 같은 시

• 유흥업소 가격결정, 실제 원가 구조와 마진율은?

  룸 단위 서비스업에서 가격대별 원가 구조와 마진율의 실제 분포는 어떻게 될까요? 최근에 몇몇 업주들이 가격을 인상한 것으로 알고 있는데, 실제로는 어떤 요인들이 영향을 미치는 걸까요?

• 같은 상권 룸 업장의 원가 구조와 순이익 차이를 만드는 3가지 핵심 요인

  2019년 강남 뒷골목 A룸은 권리금 2억 받고 정리했다. 같은 해 같은 층 B룸은 5천만원 내고 들어가서 현재 월 순이익 580만원 찍고 있다. 같은 30평 룸 두 개, 같은 상권, 같은 시기.

• 룸 단위 서비스업의 원가 구조

  서빙 테이블에 놓인 POS 영수증을 마지막으로 본 게 작년 봄이다. 매출 3,200만 원 찍은 달, 통장 잔고는 오히려 전달보다 140만 원 줄어들었다. 세무사한테 사업소득 신고 겸 정산 겸 만났을

• 매출 3200만원에도 순이익이 남지 않는 업소의 원가와 고정비 구조
• 홍대 상권의 임대차 계약 구조

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